Mill, fondée par Matt Rogers, a débuté en s’adressant aux particuliers, mais le PDG affirme que la startup spécialisée dans la réduction des déchets alimentaires a toujours eu pour ambition de s’étendre aux clients commerciaux. Cette stratégie a été planifiée dès la présentation du deck de la Série A de l’entreprise.
Aujourd’hui, avec un accord officiel signé avec Amazon et Whole Foods, le plan de l’entreprise pour tirer profit de la gestion des déchets alimentaires d’autrui est plus public. Whole Foods va déployer une version à l’échelle commerciale du bac à déchets alimentaires de Mill dans chacun de ses magasins à partir de 2027. Ces bacs broieront et déshydrateront les déchets du rayon des produits, réduisant ainsi les coûteux frais d’enfouissement tout en fournissant de la nourriture pour les producteurs d’œufs de l’entreprise, ce qui réduit les coûts.
Parallèlement, les bacs de Mill collecteront des données pour aider Whole Foods à comprendre ce qui est gaspillé et pourquoi, ce qui permettra au détaillant de mieux contrôler ses coûts. L’objectif ultime est de rendre les opérations de traitement des déchets plus efficaces, mais aussi de remonter en amont pour réduire effectivement le gaspillage alimentaire.
L’entreprise a commencé à vendre des bacs à déchets alimentaires aux particuliers il y a quelques années. Ces dispositifs, conçus par l’équipe à l’origine du thermostat Nest, sont bien pensés et agréables à utiliser, comme en témoignent les retours positifs obtenus lors des tests des première et deuxième générations par des familles.
Selon Rogers, cette approche commence par le consommateur pour établir des preuves, des données, une marque et une fidélité. De nombreux membres de l’équipe de Whole Foods utilisaient déjà Mill à domicile lorsque les deux entreprises ont commencé à discuter.
L’utilisation de l’intelligence artificielle a permis à Mill de développer plus rapidement une version commerciale, diversifiant ainsi sa base de clients et ses sources de revenus. Rogers souligne que la singularité d’une entreprise à canal unique et à client unique la rend fragile, d’où la nécessité de diversifier les activités.
Enfin, Mill envisage également de se lancer dans le secteur municipal pour continuer à élargir ses activités et à diversifier son modèle économique.